AGAP (Analyse des Pratiques Communicationnelles en Alimentation et Gastronomie) est une association fondée en 2018, qui regroupe 70 chercheurs et chercheuses issus de 18 unités de recherche. Notre association se consacre à l’étude des pratiques communicationnelles liées à l’alimentation et à la gastronomie, en offrant un cadre fédérateur pour les chercheurs en sciences de l’information et de la communication, ainsi que pour les spécialistes en sciences humaines et sociales, tels que les historiens, sociologues et anthropologues de l’alimentation.
Un réseau francophone ouvert à l’international
AGAP est un réseau francophone qui s’ouvre à l’international, favorisant les échanges et les collaborations au-delà des frontières géographiques. Nous accueillons une diversité de perspectives et d’expertises, offrant un environnement inclusif et enrichissant pour tous nos membres.
Nos missions
L’engagement d’AGAP se manifeste à travers sept missions principales :
- Réunir et fédérer : Nous réunissons les chercheurs et chercheuses francophones qui se consacrent à l’étude de la communication autour de l’alimentation et de la gastronomie, créant ainsi un réseau dynamique.
- Encourager les rencontres : Nous soutenons et encourageons les rencontres entre nos membres, facilitant ainsi le partage de connaissances et le développement de collaborations.
- Favoriser la visibilité : Nous travaillons à accroître la visibilité des travaux de nos membres, en mettant en avant leurs recherches et contributions dans le domaine.
- Faire connaître au-delà du monde académique : Nous cherchons à faire connaître les travaux sur les enjeux de la communication autour de l’alimentation au-delà du monde académique, en engageant le grand public et les professionnels.
- Stimuler une réflexion critique : Nous encourageons une réflexion critique sur les enjeux de la communication en alimentation et gastronomie, en promouvant des débats et des analyses sur les enjeux sociaux de la communication sur l’alimentation et la gastronomie.
- Favoriser l’interconnaissance : Nous facilitons l’interconnaissance entre les chercheurs et chercheuses francophones travaillant sur la communication autour de l’alimentation en France, en Europe, et dans le monde.
- Accueillir les doctorants : Nous accueillons les doctorant.e.s intéressé.e.s par les pratiques de communication et les médias liés à l’alimentation et à la gastronomie, en offrant des opportunités de développement et de soutien académique.
Rejoignez-Nous
Si vous partagez notre intérêt pour l’étude des pratiques communicationnelles en alimentation et gastronomie, nous vous invitons à rejoindre notre réseau pour participer à nos activités et contribuer à nos missions.
Pour plus d’informations sur AGAP, ses membres, et ses activités, veuillez nous contacter ou explorer les sections de notre site dédiées.